Eine vielfach und bedauerlicherweise unbekannte Tatsache sind die köstlichen Ruster Weißweine. Vorwiegend auf Urgesteinsböden in Seenähe gepflanzt, um auch als Grundlage des weltberühmten Ruster Ausbruch dienen zu können, erstrahlen sie in einer vielschichtigen, eigenständigen Komplexität. Ohne Bewässerung ungeschönt mit Wildhefen vergoren, erleben sie ihre Kindheit und Pubertät bis ins junge Erwachsenenalter auf dem sedimentierten Geläger, danach sind sie reif für die Flasche.

Die Palette beginnt beim primärfruchtigen Gelbmuskateller über den Grünen Veltliner als Geheimtipp in unserer Region, bis hin zum tiefgründigen Sauvignon Blanc und dem präzisen Fassvergorenen Chardonnay Bandkräftn. Ein jeder nach seinen Anlagen zur persönlichen Höchstform ausgebaut.
2019 Rose   0.75L
knackig und frisch startet der Rosé durch in die warme Jahreszeit, Rhababer, Preiselbeer, Dirndl, Rose, Pfirsich, Stachelbeere, lila Flieder, Sauerampfer und grüner Apfel- ein wahres Abbild des Sommers, leichtfüssig und herb bestimmt der Säurezug am Gaumen
2018 Chardonnay Bandkräftn   0.75L
unfiltriert- ein freudiges Bouquet von Heublumen, Kamille, Quitte mit Haselnuss und einer Variation an reifen Äpfeln, angenehm cremig mit würziger Säure bereitet er ein tolles Mundgefühl mit hauchzartem Prickeln am Gaumen, sein straffer Körperbau bewahrt ein solides Fundament für eine ereignisreiche Zukunft
2018 Grüner Veltliner   0.75L
ein cremig, pfeffriger Grüner Veltliner mit kräftigem Bouquet von vollreifen Früchten wie Birne und Quitte, ebenso umspielt die Stachelbeere den harmonisch betonten Gaumen für eine pikante Säure im Nachklang, der perfekte Speisenbegleiter.
2018 Chardonnay   0.75L

Ein leichtfüßiger Wein, der vergessen lässt! Fruchtanklänge von Honigmelone, reifem Apfel und Weingartenpfirsich betören im Vordergrund; Heublumen vervollständigen den Düftekomplex; bei harmonisch eingebundener Säure und lebhaft pikantem Abgang entfaltet er sich zusehendes im Glas



Klassischer Chardonnay mit wenig Holzfässern und Hefekontakt bis Juni. Gewachsen auf kristallinem Komplex der Ruster Südseite.

2019 Gelber Muskateller Greiner   0.75L
ein puristisch zarter Muskateller mit kristallklaren Anklängen von Holunder, Akazienblüte und Löwenzahn, es folgt eine überzeugende Länge bei astraler Frische und Zitrusnoten im Abgang.
 
2019 Sauvignon Blanc   0.75L
vegetable Duftnoten wie Paprika, Spargel, Bergkräuter, Heu und Eibisch führen diesen Sauvignon in seine Vollendung, ein ausdruckstarker, dichter und reichhaltiger Charakter.